煮物や蒸し物、茹でて作るマジカルキッチン料理レシピコーナーです。主菜、副菜、レンジで作る手軽なものもあります。
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圧力鍋で新玉ねぎの丸ごとスープ煮
新玉ねぎ丸ごとペロッと食べちゃう。
ごろっと丸ごと煮込んで正解。
ごろっと丸ごと煮込んで正解。
レンジチキンロール
簡単美味しくレンジで時短。
何拍子もそろった優秀鶏むねレシピです。
何拍子もそろった優秀鶏むねレシピです。
鶏ハム
作り置きに便利な鶏ハム、余熱で火を通してしっとりと。
ラップで包んでポリ袋に入れてゆでます。
ラップで包んでポリ袋に入れてゆでます。
ザワークラウトとサバ缶の香草蒸し
フライパンに材料すべて加えてフタをすればOK。サバ缶とザワークラウト。
酸味のあるザワークラウトも加熱、サバ缶でマイルドになります。
酸味のあるザワークラウトも加熱、サバ缶でマイルドになります。
夏野菜のドライカレー
野菜をみじん切りにして、フライパンで炒めて少し煮て完成。
味付けはカレー粉とカレールウで。
味付けはカレー粉とカレールウで。
チキンラタトゥイユ
たっぷりの夏野菜にチキンを煮込んだラタトゥイユの作り方を紹介。
順に炒めて煮込みます。作り置きしておくと便利。
順に炒めて煮込みます。作り置きしておくと便利。
鶏と野菜の蒸し煮
少ない水分で鶏と野菜を蒸し煮にします。野菜から水分が出てきておいしくなります。
ズッキーニ、トマトなど使えば夏らしいチキンと野菜の蒸し煮に。
ズッキーニ、トマトなど使えば夏らしいチキンと野菜の蒸し煮に。
厚揚げとサバ缶のカレー煮
ご飯にもパンにも合う厚揚げと鯖缶のカレー風味の煮物。
カレーのスパイシーさに味噌やお醤油の風味をプラス。
カレーのスパイシーさに味噌やお醤油の風味をプラス。