煮物・蒸し物・ゆでるのレシピ

8件のレシピがあります

煮物や蒸し物、茹でて作るマジカルキッチン料理レシピコーナーです。主菜、副菜、レンジで作る手軽なものもあります。

肉を使った煮物・蒸し物
魚介を使った煮物・蒸し物

料理: 煮物・蒸し物・ゆでる

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          常備菜

          かつおのコチュジャン煮

          お弁当、作り置きおかずにぴったり。
          いつものかつおの角煮にコチュジャンを入れて煮ました。
          2021/2/21
          常備菜

          まぐろのコチュジャン角煮

          コチュジャンを加えたアレンジまぐろの角煮。
          作り方自体はいつものまぐろの角煮と同じです。
          常備菜

          鶏レバーの甘辛マーマレード煮

          マーマレードを隠し味に加えて食べやすくなった鶏レバーの甘辛煮です。
          余りがちなマーマレードの有効活用法も紹介。
          常備菜

          カリフラワーの酢味噌あえ

          カリフラワーで酢味噌あえ、酸味とコク、辛子がいい感じにマッチ。
          カリフラワーの下ごしらえは電子レンジで簡単に。
          2020/2/6
          サラダ・和え物・小鉢

          蒸し鶏のピリ辛キムチサラダ

          キムチが大活躍するピリ辛キムチダレのサラダ
          電子レンジで作る蒸し鶏の作り方も紹介。
          ソース・ディップ

          かぼちゃとクリームチーズのペッパーマッシュ

          レンジで柔らかくしたかぼちゃをマッシュ。クリームチーズを加えて練ります。
          クリームチーズのコクとペッパーの風味がうれしいかぼちゃのマッシュです。
          サラダ・和え物・小鉢

          釜揚げしらすとキャベツあえ

          キャベツとえのきとしらすのあっさり1品。
          電子レンジで簡単スピーディーに。
          常備菜

          圧力鍋でさんまの生姜煮

          圧力鍋で作る、骨まで食べられるサンマ煮です。
          生姜をきかせて、隠し味に酢を加えます。
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