煮物・蒸し物・ゆでるのレシピ

13件のレシピがあります

煮物や蒸し物、茹でて作るマジカルキッチン料理レシピコーナーです。主菜、副菜、レンジで作る手軽なものもあります。

肉を使った煮物・蒸し物
魚介を使った煮物・蒸し物

料理: 煮物・蒸し物・ゆでる

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          常備菜

          おから入り鶏そぼろ

          おからを加えた鶏そぼろ、豆板醤を加えて少しピリ辛風に。
          おからの匂いや食感は気になりません。
          2020/12/9
          煮物・蒸し物・ゆでる

          ピーマンの卵とじ

          ピーマンを和風に卵とじに。あっさりと食べられます。
          ピーマンがたくさんある時に作りたいピーマンおかずの一つです。
          2020/12/2
          煮物・蒸し物・ゆでる

          ニラときのこの中華風あんかけ豆腐

          きのことニラたっぷりの麻婆豆腐風のあんを温かな豆腐にかけた一皿です。
          晩御飯にも、ぴったりな豆腐のおかずになりました。
          2020/8/28
          煮物・蒸し物・ゆでる

          たけのこ豆腐蒸し

          タケノコのかたい部分を使ってふわふわ優しい蒸し物に。
          これで捨てる部分はなし!のエコクッキング。
          2020/5/12
          常備菜

          水菜の卵とじ

          水菜と油揚げを卵でとじたホッとする味。
          ご飯のおかずに。
          2020/2/29
          常備菜

          白菜と厚揚げの卵とじ

          白菜と厚揚げの煮物を卵でとじた優しい味のおかずです。<br> 白菜から水分が出るので煮汁は少なめに。
          2020/2/29
          常備菜

          厚揚げとナスのコチュジャン煮

          厚揚げ、ナス、豚の煮物、コチュジャンでちょっとピリ辛に。
          最後の仕上げにごま油を少々回しかけます。
          常備菜

          厚揚げとえのきの梅干し煮

          梅干しとかつお節が大活躍、厚揚げのレンジ煮物。
          手早く、作り置きおかず1品完成。
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