釜揚げしらすとキャベツあえ
キャベツとえのきとしらすのあっさり1品。
電子レンジで簡単スピーディーに。
電子レンジで簡単スピーディーに。
煮物・蒸し物・ゆでる
なすのごまだれがけ
電子レンジで蒸しなす。皮をむいたなすがとろとろ。
練りごまで作ったゴマダレをかけて。
練りごまで作ったゴマダレをかけて。
なすときのこのドライカレー
なす、いんげん、ミンチ、玉ねぎ、きのこの具だくさんドライカレー。
しょうが、にんにくもきかせてスパイシーに仕上げます。
しょうが、にんにくもきかせてスパイシーに仕上げます。
鶏と野菜の蒸し煮
少ない水分で鶏と野菜を蒸し煮にします。野菜から水分が出てきておいしくなります。
ズッキーニ、トマトなど使えば夏らしいチキンと野菜の蒸し煮に。
ズッキーニ、トマトなど使えば夏らしいチキンと野菜の蒸し煮に。
厚揚げとサバ缶のカレー煮
ご飯にもパンにも合う厚揚げと鯖缶のカレー風味の煮物。
カレーのスパイシーさに味噌やお醤油の風味をプラス。
カレーのスパイシーさに味噌やお醤油の風味をプラス。
かぼちゃとクリームチーズのペッパーマッシュ
レンジで柔らかくしたかぼちゃをマッシュ。クリームチーズを加えて練ります。
クリームチーズのコクとペッパーの風味がうれしいかぼちゃのマッシュです。
クリームチーズのコクとペッパーの風味がうれしいかぼちゃのマッシュです。
菜の花と鶏のゴママヨネーズあえ
菜の花と鶏肉、マヨネーズでボリューム和え物に。
菜の花のゆで方、鶏のレンジ酒蒸しについての紹介も。
菜の花のゆで方、鶏のレンジ酒蒸しについての紹介も。
圧力鍋でさんまの生姜煮
圧力鍋で作る、骨まで食べられるサンマ煮です。
生姜をきかせて、隠し味に酢を加えます。
生姜をきかせて、隠し味に酢を加えます。