煮物・蒸し物・ゆでるのレシピ

23件のレシピがあります

煮物や蒸し物、茹でて作るマジカルキッチン料理レシピコーナーです。主菜、副菜、レンジで作る手軽なものもあります。

肉を使った煮物・蒸し物
魚介を使った煮物・蒸し物

料理: 煮物・蒸し物・ゆでる

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          常備菜

          レンジ鶏チャーシュー

          甘辛醤油味のタレがいい、また食べたくなる「鶏のチャーシュー」
          くるくる巻いて楊枝でとめて、電子レンジ5分以内の手軽さです。
          2020.06.03
          常備菜

          レンジでニラ入りピリ辛味噌鶏そぼろ

          レンジで鶏そぼろの新作はニラ入りでピリ辛な味噌鶏そぼろ。 ご飯がすすむ、危険な鶏そぼろです。
          常備菜

          サバのカレー煮

          サバと味噌、カレー粉、にんにく、しょうが。
          香辛料パワーでサバをこっくり美味しく。
          常備菜

          鶏レバーの甘辛マーマレード煮

          マーマレードを隠し味に加えて食べやすくなった鶏レバーの甘辛煮です。
          余りがちなマーマレードの有効活用法も紹介。
          常備菜

          鶏レバーのウスターソース煮

          鶏レバーをウスターソースと生姜で煮ました。
          鶏レバーの下ごしらえ法も紹介。
          2020.03.28
          常備菜

          カリフラワーの酢味噌あえ

          カリフラワーで酢味噌あえ、酸味とコク、辛子がいい感じにマッチ。
          カリフラワーの下ごしらえは電子レンジで簡単に。
          2020.02.06
          煮物・蒸し物・ゆでる

          レタスと豚のフライパン蒸し

          豚肉に片栗粉をまぶすことで、お肉が柔らかい食感に。
          トロミもついて、簡単上々な仕上がりに。
          常備菜

          かつおのコチュジャン煮

          お弁当、作り置きおかずにぴったり。
          いつものかつおの角煮にコチュジャンを入れて煮ました。
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