スパゲッティや蕎麦、やきそば、マカロニなど麺、パスタを使ったマジカルキッチン麺料理レシピのコーナーです。
麺を使った料理全般、スパゲッティサラダ、春雨サラダなどは、食材別分類：麺類から探せます。
麺料理
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あさりと菜の花の和風パスタ
春を感じるあさりと菜の花で和風スパゲッティを作ります。
お好みで柚子こしょうをプラス。
お好みで柚子こしょうをプラス。
たけのこの和風ガーリックパスタ
たけのこを味わう和風パスタ。ガーリックとかつお節がたけのこをひきたてます。
水づけパスタの方法も。
水づけパスタの方法も。
ニラ玉もやし焼きそば
ニラともやしのベストコンビの組み合わせを焼きそばに
卵も加えて栄養アップ。
卵も加えて栄養アップ。
玉子焼きそば（そば入り卵焼き）
お好み焼き？それとも焼きそば？卵焼き？ボリューム満点。
粉を使わない生地を作らない、お手軽お好み焼き風焼きそばです。
粉を使わない生地を作らない、お手軽お好み焼き風焼きそばです。
釜揚げしらすのレモンパスタ
からし菜と釜揚げしらすのスパゲッティの陰の主役はレモン。
さわやかな酸味でナンプラー味にマッチします。
さわやかな酸味でナンプラー味にマッチします。
ミニトマトとカツオの焼きそば
カツオと焼きそば、トマトも加えてソースで炒めて。
ガーリック風味の焼きそばです。
ちゃんぽんパスタ
中華鍋や鍋一つ、別茹でなしで作れるちゃんぽん風スープスパゲッティを紹介します。
野菜たっぷりとれるのがうれしい。鍋一つパスタの注意点、ナンプラー、オイスターソースの解説も。
野菜たっぷりとれるのがうれしい。鍋一つパスタの注意点、ナンプラー、オイスターソースの解説も。
ブロッコリーのパスタグラタン
フライパン一つで別茹でなしがうれしいパスタグラタンの作り方です。
ブロッコリーを加えて秋冬のグラタンらしく。
ブロッコリーを加えて秋冬のグラタンらしく。
シーフードクリームスパゲッティ
シーフードの他にきのこも入ったクリームスパゲッティ。
片栗粉で簡単にとろみをつけて、あっさりと仕上げます。
片栗粉で簡単にとろみをつけて、あっさりと仕上げます。
セロリの塩焼そば
セロリとカニカマの塩焼そばレシピです。
セロリの香りで食欲モリモリ、ナンプラーで塩系のあじつけに。
セロリの香りで食欲モリモリ、ナンプラーで塩系のあじつけに。