炒、焼、ソテー・グリル

鶏のレバニラ炒め

元気をつけたい時はニラレバとご飯大盛り。
食べれば元気になる不思議。

お好みイカハンバーグ

イカをフードプロセッサーでハンバーグに。
キャベツや生姜、青のりでお好み焼風。

レンジ鶏の照り焼き

照り照りのタレに包まれた柔らか鶏の照り焼き
鶏胸肉を使って電子レンジで作ります。

もやしと厚揚げのキムチ炒め

厚揚げがキムチでピリ辛おかずに。
キムチから旨味が出るのでダシいらずでおいしくできます。

コンビーフポテト炒め

ほくほくじゃがいもとコンビーフは、定番の組み合わせ。
ご飯にもパンにも合う味です。

もやしとニラの塩うま煮

手軽な材料もやし、ニラ、卵、カニカマで
とろり優しい味のうま煮。

麻婆ニラもやし

麻婆味をもやしとニラで。 野菜がたくさん食べられるおかずです。

小松菜とちりめんじゃこの佃煮風

小松菜とちりめんじゃこで作る常備菜です。
フライパンで汁気を飛ばしつつ炒めます。

薄切りポークのシンプルソテー

シンプルだけど、シンプルが美味しい、塩、こしょう、バターの鉄板焼き。
豚肉とほくほくポテトに、甘く焼けたオニオン。

もやしの卵焼き

具はもやしのみのシンプルさ、潔さの卵焼き。
もやしって美味しかったんだなと思えるひと皿です。
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