一口トンテキ
食べやすいサイズのトンテキ風ポークソテー。
にんにくの香りを出してから焼き、醤油、ソースのタレをからめて仕上げます。
にんにくの香りを出してから焼き、醤油、ソースのタレをからめて仕上げます。
炒、焼、ソテー・グリル
照り焼きレンコンつくね
レンコン入りの照り焼きつくね。フードプロセッサー活用で簡単に作れます。
甘辛い醤油タレをからめて召し上がれ。
甘辛い醤油タレをからめて召し上がれ。
ニラ餃子
家族が好きなニラ餃子、たっぷりのニラが元気の源。
フードプロセッサーを使う場合、使わない場合両方の作り方を書いています。
フードプロセッサーを使う場合、使わない場合両方の作り方を書いています。
ハニーマスタードポークソテー
一口サイズのポークソテーにハニーマスタードソースをからめます。
マヨネーズを少々加えてコクのあるソースに。
マヨネーズを少々加えてコクのあるソースに。
ブロッコリーのパスタグラタン
フライパン一つで別茹でなしがうれしいパスタグラタンの作り方です。
ブロッコリーを加えて秋冬のグラタンらしく。
ブロッコリーを加えて秋冬のグラタンらしく。
油揚げの納豆詰め焼き
納豆を油揚げに詰めて焼けば、油揚げがカリッと美味。
ネギや辛子と混ぜて詰めます。
ネギや辛子と混ぜて詰めます。
白菜と卵のとろみ炒め
とろみをつけた白菜煮です、えのきと卵でボリュームも。
ししゃもとしし唐の焼きびたし
ししゃもと野菜ときのこに味が染みて食がすすむおかずに。
酢を加えてさっぱりと仕上げました。
酢を加えてさっぱりと仕上げました。
きのこマカロニグラタン
熱々グラタンの中にはマカロニときのこ。
トッピングにはチーズとサクサクのパン粉を。
トッピングにはチーズとサクサクのパン粉を。
白菜と春雨のピリ辛味噌炒め
春雨と白菜、みそ炒めでご飯にぴったりのおかずに。
水溶き片栗粉でとろっと。
水溶き片栗粉でとろっと。