ブロッコリーの豚肉巻き
ゆでたブロッコリーに豚肉を巻いて照りよくフライパンで焼きます。
調味料は家にあるもので、シンプルに醤油味で。マジカルキッチン流お弁当術も紹介。
炒、焼、ソテー・グリル
ブロッコリーの茎の卵炒め
ブロッコリーの茎で卵炒め。
ご飯やパンのおかずになります。
ご飯やパンのおかずになります。
鶏胸タンドリーチキン
晩ご飯にランチに活躍するタンドリーチキン。
鶏胸肉、ヨーグルト、カレー粉、ソースで作ります。
鶏胸肉、ヨーグルト、カレー粉、ソースで作ります。
ポークソテーらっきょうきのこソース
ポークソテーに和風のらっきょうソース。
ご飯のすすむ味付けです。
ご飯のすすむ味付けです。
ミニトマトの卵炒め
うま味素材で簡単卵料理。釜揚げしらす、ねぎ、ミニトマトを使います。
味付けはしょうゆ少々、ごま油を風味づけに。
味付けはしょうゆ少々、ごま油を風味づけに。
トマトと卵の中華風炒め物
トマトとたまご、きくらげをサッと炒めた1品は意外なおいしさ。
トマトのおいしい季節に何度も作りたくなる味です。
トマトのおいしい季節に何度も作りたくなる味です。
キムチの棒餃子
小松菜とキムチ入りの棒餃子の作り方を写真入りで説明します。
包むの簡単、こんがりピリ辛キムチ餃子の出来上がり。
包むの簡単、こんがりピリ辛キムチ餃子の出来上がり。
豚とごぼうのきんぴら
ゴボウと豚小間を炒め煮にした味付けは醤油味。仕上げにごま油で風味付け。
普通のおかずがしみじみおいしいゴボウとお肉のきんぴらです。
普通のおかずがしみじみおいしいゴボウとお肉のきんぴらです。
大根と豚ひきの味噌炒め
大根の炒め煮、豚肉と味噌でご飯の進む味に。
出汁いらずで美味しいのは香味野菜のおかげ。
出汁いらずで美味しいのは香味野菜のおかげ。
カレー麻婆豆腐
カレー風味の麻婆豆腐、味噌、カレー粉、醤油で。
スパイシーな香りが食欲をそそります。
スパイシーな香りが食欲をそそります。