セロリとスナップエンドウのおかか炒め
おかかしょうゆ味でセロリの炒め物。
スナップエンドウの瑞々しさも楽しめます。
スナップエンドウの瑞々しさも楽しめます。
炒、焼、ソテー・グリル
アンチョビポテトソテー
レンジで下ごしらえ、フライパンでこんがり、新じゃがいものソテー。
アンチョビ、ガーリックでアンチョビポテト。
アンチョビ、ガーリックでアンチョビポテト。
ニラと豆腐の卵焼き
ふんわり柔らかな玉子焼き、豆腐とニラ入り。
大きく焼いて切り分けて。
大きく焼いて切り分けて。
たけのこつくねのきのこ照り焼き
タケノコ入りのつくねをきのこたっぷりのタレでいただきます。
フードプロセッサー使用、不使用両方の作り方を紹介。
フードプロセッサー使用、不使用両方の作り方を紹介。
スナップエンドウと豚の炒めもの
フライパン一つで作るスナップエンドウと豚の炒め物。
フタをして炒め蒸しにします。
フタをして炒め蒸しにします。
ニラとえのきの卵炒め
ふんわりした炒り卵にグリーンのニラの組み合わせ。
味付けはシンプルに塩のみで。エノキも加えてボリュームアップ。
味付けはシンプルに塩のみで。エノキも加えてボリュームアップ。
ニラ餃子
家族が好きなニラ餃子、たっぷりのニラが元気の源。
フードプロセッサーを使う場合、使わない場合両方の作り方を書いています。
フードプロセッサーを使う場合、使わない場合両方の作り方を書いています。
アスパラのおかか炒め
アスパラガスを和風に、おかか醤油で。
フライパンで蒸し炒めにして簡単に。
フライパンで蒸し炒めにして簡単に。
アスパラとベーコンのガーリックソテー
ベーコン、にんにく、アスパラをオリーブオイルで炒めて
あらびき黒コショウをふって。シンプルだけど失敗のない組み合わせ。
あらびき黒コショウをふって。シンプルだけど失敗のない組み合わせ。
絹さやとベーコンの炒め物
絹さやとベーコン、卵をフライパンでソテー。
朝ご飯やパン食のおかずにも。味付けはシンプルに塩、こしょうで。
朝ご飯やパン食のおかずにも。味付けはシンプルに塩、こしょうで。