炒、焼、ソテー・グリル

めんつゆでにんじんしりしり

めんつゆで、味付けカンタン
にんじん2本で作り置きおかず。

おから卵焼き

おからを適量加えることでふんわりした卵焼きになります。
おからが少し余った時にも便利。

お好み風餅とおからの卵焼き

1個だけ残った餅で、お好み焼き風モチモチ卵焼き。
おからも入ってただの卵焼きではありません。

鶏の磯辺ピカタ

パセリよりおいしいかも!?青のり衣のノリ塩味の鶏のピカタ。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったり。

白身魚の一口ピカタ

白身魚の切り身があれば、卵衣をつけてフライパンへ。
ふんわり優しいピカタはいかが。

鶏胸黒酢照り焼き

鶏むね肉を使った照り焼きチキン、黒酢でコクアップ。
酸味、匂いは加熱すると気にならなくなります。

マーマレードの甘辛チキンソテー

マーマレードが大活躍、甘さと風味を生かした鶏料理。
甘辛味でご飯にも合う味です。

舌平目のムニエル

塩、こしょう、粉をまぶして、バターで焼くだけで簡単に美味しく作れる舌平目のムニエル。
カリッと焼くのがポイントです。

舌平目のムニエルパセリソース

パセリたっぷりのグリーンのバターソースをかけたムニエル。
添え物ではなくパセリをソースに活用です。

鶏胸タンドリーチキン

晩ご飯にランチに活躍するタンドリーチキン。
鶏胸肉、ヨーグルト、カレー粉、ソースで作ります。
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