炒、焼、ソテー・グリルのレシピ

9件のレシピがあります

マジカルキッチン、炒め物やソテー、オーブントースターなどのグリル料理のコーナーです。主にフライパンを使った物が多いですが、レンジを使ったオイル控えめの料理もあります。

肉を使った炒め物・ソテー・グリル
魚介を使った炒め物・ソテー・グリル

料理: 炒、焼、ソテー・グリル

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          炒、焼、ソテー・グリル

          白身魚の一口ピカタ

          白身魚の切り身があれば、卵衣をつけてフライパンへ。
          ふんわり優しいピカタはいかが。
          炒、焼、ソテー・グリル

          鶏のピカタ

          卵の衣がふんわり優しいピカタ、衣にパセリで彩りも。
          衣に包まれた、鶏胸肉はしっとり柔らか。
          2020.03.20
          炒、焼、ソテー・グリル

          舌平目のムニエル

          塩、こしょう、粉をまぶして、バターで焼くだけで簡単に美味しく作れる舌平目のムニエル。
          カリッと焼くのがポイントです。
          2020.02.27
          炒、焼、ソテー・グリル

          舌平目のムニエルパセリソース

          パセリたっぷりのグリーンのバターソースをかけたムニエル。
          添え物ではなくパセリをソースに活用です。
          2020.02.27
          炒、焼、ソテー・グリル

          いわしのムニエルラビゴットソース添え

          カリッと焼いたいわしのムニエルにトマト、野菜がゴロゴロ入ったソースを添えて。
          さっぱりと食べられるいわしのおかずです。
          2019.12.22
          炒、焼、ソテー・グリル

          ザワークラウトと豚の蒸し炒め

          フライパンで簡単、材料入れてフタをして。
          ザワークラウトの酸味がさっぱり、キャベツと豚をおいしくします。

          2019.10.29
          炒、焼、ソテー・グリル

          アジの香草パン粉グリル

          香草パン粉をかけて焼くから簡単。揚げたりする手間なし。
          オーブントースターでグリルする香りのいいアジの一皿です。
          2019.07.07
          炒、焼、ソテー・グリル

          アンチョビポテトソテー

          レンジで下ごしらえ、フライパンでこんがり、新じゃがいものソテー。
          アンチョビ、ガーリックでアンチョビポテト。
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