炒、焼、ソテー・グリルのレシピ

27件のレシピがあります

マジカルキッチン、炒め物やソテー、オーブントースターなどのグリル料理のコーナーです。主にフライパンを使った物が多いですが、レンジを使ったオイル控えめの料理もあります。

肉を使った炒め物・ソテー・グリル
魚介を使った炒め物・ソテー・グリル

          乳製品チーズ 牛乳 粉チーズ 生クリーム ヨーグルト 野菜カリフラワー トマト 玉ねぎ レタス キャベツ たけのこ もやし ブロッコリー 白菜 土筆 きゅうり スナップエンドウ 絹さや ピーマン オクラ ナス ゴーヤ しし唐 さやいんげん とうもろこし 冬瓜・白瓜 アスパラガス 豆類 穀類 薄力粉・中力粉 ご飯 雑穀 餃子の皮 強力粉 ライスペーパー 全粒粉 その他穀類 パン粉 豆・大豆製品納豆 豆乳 厚揚げ おから 豆・大豆 油揚げ 豆腐 魚介類 ちりめんじゃこ・煮干し・ごまめ イカ かつお あさり ちくわ、カニカマ等練り物 いわし その他の魚介類 釜揚げしらす まぐろ たらこ・魚卵 さんま 桜えび うなぎ アジ 缶詰・漬物・加工品ザーサイ 魚缶(ツナ缶他) 高菜漬け コーン缶詰 キムチ その他缶詰・加工品 その他漬物 レトルトカレー らっきょう ピクルス 梅干し ケッパー 鶏肉 ベーコン・ハム類 豚肉 ひき肉 牛肉 調味料・甘味料・香辛料ジャム ナツメグ ナンプラー 豆板醤 オイスターソース 酒粕 味噌 マヨネーズ 辛子・粒マスタード コチュジャン ドライバジル イースト カレールウ トマトケチャップ他 ソース カレー粉 蜂蜜 練りゴマ・ピーナツバター 黒酢 その他香辛料他 ワインビネガー 乾燥タイム ベーキングパウダー 果物柚子等柑橘 レモン アボカド その他果物、加工品 芋類・南瓜・根菜類大根 にんじん ごぼう 長芋・山芋 じゃがいも かぼちゃ さつまいも ズッキーニ れんこん かぶ さといも他 野菜-青菜類大根葉 小松菜 菜の花 その他青菜 ほうれん草 モロヘイヤ 水菜 パン-食材麺類-料理材料スパゲッティ 日本そば 焼きそば 春雨 その他麺 うどん マカロニ 香味野菜・薬味・ハーブかいわれ大根他 ニラ セロリ 大葉 にんにく みょうが しょうが パセリ ローズマリー 三つ葉・セリ その他ハーブ 乾物・海藻お麩 わかめ 高野豆腐 昆布類 青のり ひじき もずく かつお削り節(粉含) きくらげ(黒・白) 焼き海苔 こんにゃく・糸こん きのこぶなしめじ・ブナピー エリンギ まいたけ マッシュルーム しいたけ エノキ 油脂類オリーブオイル バター ゴマ・種子・木の実ゴマ 栗・ぎんなん・木の実
          炒、焼、ソテー・グリル

          ザワークラウトと豚の蒸し炒め

          フライパンで簡単、材料入れてフタをして。
          ザワークラウトの酸味がさっぱり、キャベツと豚をおいしくします。

          炒、焼、ソテー・グリル

          ピザ風オープンオムレツ

          チーズがとろけて幸せ。ひっくり返さないから簡単。
          トマト、ピーマンで彩りも鮮やかなオープンオムレツです。
          炒、焼、ソテー・グリル

          まぐろのカレームニエル

          まぐろのムニエルをカレー味にアレンジ。
          家族喜ぶ一品です。
          炒、焼、ソテー・グリル

          まぐろのムニエルアボカドディップ添え

          まぐろに塩、こしょう、粉をまぶしてフライパンでこんがり焼いてアボカドディップを。
          まろやかで優しい魚料理になりました。
          炒、焼、ソテー・グリル

          ピリ辛マグロステーキ

          まぐろでおかずステーキ。まぐろはこんがり焼いて。
          コチュジャン、酢、しょうゆで甘辛ソースを作ります。
          炒、焼、ソテー・グリル

          マグロのガーリックステーキ

          マグロをフライパンで焼いてごちそうステーキ。
          粉をまぶしてカリッと焼いて、にんにくを利かせるのがポイントです。
          炒、焼、ソテー・グリル

          ズッキーニと豚の炒め物

          お醤油、大葉、ゴマで和風に炒めたズッキーニ。
          豚も入ってご飯のおかずにぴったり。
          炒、焼、ソテー・グリル

          豚肉のパン粉焼き

          時短手間なしで作れる豚肉のオーブントースターパン粉焼き。
          パン粉、オリーブオイルをのせて焼きます。
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