肉を使った炒め物・ソテー・グリル
魚介を使った炒め物・ソテー・グリル

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          もやしと豚のチェプチェ風

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          もやしと豚のチェプチェ風

          男子も好きなもりもりおかず、野菜もたくさん食べられるのがうれしい。
          もやしとニラでちゃちゃっとチャプチェ風に作ります。

          まぐろの甘酢あんかけ

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          まぐろの甘酢あんかけ

          まぐろは粉をまぶしてフライパンでソテーします。
          野菜の甘酢あんは、千切りにした野菜を炒めてあんの調味料を加えて煮ます。

          いわしの甘酢あんかけ

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          いわしの甘酢あんかけ

          いわしに中華風の甘酢あんをかけてボリュームアップ
          野菜たっぷりメニューになるのがうれしい。

          白身魚の甘酢あんかけ

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          白身魚の甘酢あんかけ

          フライパンで揚げずに作る白身魚の甘酢あんかけを紹介します。
          とろみの上手なつけかた、ピーマンの冷凍保存に関しても。

          プルコギ

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          プルコギ

          フライパンで簡単プルコギの作り方。
          家にある調味料で作れるようにアレンジ。

          にんじんのおかかきんぴら

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          にんじんのおかかきんぴら

          スライサーで簡単、にんじんのきんぴら。
          仕上げにかつお節とごま油で風味をプラス。