ご飯物

イカゲソ天炒飯

余ったイカゲソ天ぷらを炒飯にリメイク。
B級グルメ風の炒飯です。

アボカドしらす丼

麺つゆ活用のタレはオリーブオイルとわさび入り。
釜揚げしらすとアボカドのまったり感がマッチしたどんぶりものです。

豆カレー炒飯

ゴロゴロ入った豆が楽しいカレー炒飯。
ソーセージやにんにく、カレー粉で風味満点に作ります。

簡単パエリア

フライパンで簡単パエリア改良版、より簡単にお米を炒めず作ります。
材料を加えていくだけ、見た目も華やかなパエリアが完成します。

干物混ぜ寿司

アジの干物とたっぷりの薬味を酢飯に混ぜれば、さっぱりしたお寿司のできあがり。
簡単おいしい家庭的なお寿司です。

オムカレー

余ったカレーやレトルトカレーを活用、リメイクカレーオムライスの作り方を紹介。
黄色のふわふわ卵にカレーが合います。余ったカレーも豪華にみえます。

ひつまぶし

刻んだ薬味たっぷりで召し上がれ、うなぎ蒲焼とタレと薬味でひつまぶし。
とろっと甘辛い鰻のタレの作り方も紹介します。

わかめとハムの混ぜご飯

さっぱりした夏向きの混ぜご飯、ハムときゅうり、わかめの混ぜご飯の作り方です。
ごま油少々を加えて風味付けして香りよく。

ザワークラウト炒飯

酸っぱくなったザワークラウトを洋風炒めご飯にリメイク。
ウィンナーやきのこ、ガーリックで洋風を意識して。自家製ザワークラウトの作り方も紹介。

鶏ごぼうガーリックバターライス

洋風鶏ごぼうご飯。ガーリックとバターで仕上げます。
ささがきゴボウ、鶏等を順に炒めるだけ。
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