きのこあんかけ炒飯
きのこを「あん」に加えたあんかけチャーハン。
炒飯にはレタスを使って彩りよく。
炒飯にはレタスを使って彩りよく。
ご飯物
みょうがの梅炒飯
梅、大葉、みょうがでさっぱり夏仕様の炒飯に。
薬味と梅で食がすすみます。
薬味と梅で食がすすみます。
鶏五目炊き込みご飯
定番、鶏とにんじん、きのこ、ゴボウの炊き込みご飯です。
材料を切って炊飯器にセットすれば、美味しい炊き込みご飯の出来上がり。
材料を切って炊飯器にセットすれば、美味しい炊き込みご飯の出来上がり。
ブロッコリーのリゾット
細かめにしたブロッコリーがほろほろ煮崩れて優しい味わいのリゾットです。
きのこやシーフード、にんにく等のだしもきいてます。
きのこやシーフード、にんにく等のだしもきいてます。
さんまご飯
焼いた秋刀魚を炊き込んだご飯は、おかわり必須。
きのこも加えて秋らしく作ります。
きのこも加えて秋らしく作ります。
栗ご飯
秋の実りを感じさせてくれる栗ご飯、昆布、米、塩、酒でシンプルに炊き上げます。
加えた塩気がホクホク甘い栗をひきたてます。
加えた塩気がホクホク甘い栗をひきたてます。
ごぼうときのこの炊き込みご飯
ごぼう香る炊き込みご飯、きのこも加えて炊き上げます。
圧力鍋を使った炊き方も紹介しています。
圧力鍋を使った炊き方も紹介しています。
とうもろこしご飯
とうもろこしの粒々がきらめく、シンプルなとうもろこしご飯。
塩だけの味付けで甘いとうもろこしのおいしさが堪能できます。
塩だけの味付けで甘いとうもろこしのおいしさが堪能できます。
黒米さつまいもご飯
黒米を使ったきれいな色のさつまいもご飯。
ごちそう感漂うご飯になりました。
ごちそう感漂うご飯になりました。
枝豆ご飯
枝豆と米と塩、昆布で炊いただけなのに。
やっぱりおいしい枝豆ご飯。また作りたくなる味。
やっぱりおいしい枝豆ご飯。また作りたくなる味。