ご飯物

黒米ご飯

薄紫色に染まるご飯がうれしい。
1合で大さじ1の割合をまずは試して。

ぎんなんご飯

銀杏を炊き込んだ贅沢なご飯です。
銀杏の殻、薄皮のむき方も紹介。

鶏ごぼうの混ぜご飯

シンプル旨い、鶏とごぼうの混ぜご飯。
時々食べたくなる、恋しい味の一つ。

トマトとサバ缶の洋風炊き込みご飯

缶詰活用で手早くできるご飯もの
洋風トマトピラフ風に仕上がります。

キャロットライス

鮮やかにんじんカラーの洋風炊き込みごはん。

醤油焼きおにぎり

作ってみると意外と難しい焼きおにぎり。崩れたりと苦戦も。
焼きおにぎりをフライパンで上手に作るコツを紹介します。

中華風おこわ

ぎんなんやひきにくの入ったモチモチ中華風のおこわです。
材料を切って加えて炊くだけの簡単ごはん。

鯛めし

ごちそうご飯物、鯛めし。鯛は切り身を使って簡単に。
行楽弁当やお祝いご飯にも。

オクラ納豆しらす丼

オクラ、納豆、釜揚げしらすの丼。簡単なさっぱり「タレ」をかけて。
ネバネバパワーで夏を乗り切る丼です。

さつまいもご飯

ホクホク甘いさつまいもとご飯。
シンプルに塩味で仕上げます。
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