ご飯物

カレー炒飯

スパイシーな香りが食欲をそそるカレー粉を使ったカレー炒飯です。
具は冷蔵庫にあるもので。青菜やピーマン、いんげんがあると彩りがきれい。

豚キムチのオムライス丼

余ったキムチがあればケチャップご飯と炒めてオムライスに。
ふんわり卵を乗せてオムライス丼に仕上げました。

オムカレー

余ったカレーやレトルトカレーを活用、リメイクカレーオムライスの作り方を紹介。
黄色のふわふわ卵にカレーが合います。余ったカレーも豪華にみえます。

ザワークラウト炒飯

酸っぱくなったザワークラウトを洋風炒めご飯にリメイク。
ウィンナーやきのこ、ガーリックで洋風を意識して。自家製ザワークラウトの作り方も紹介。

らっきょう炒飯

冷蔵庫の余りがちな食材らっきょうの甘酢漬けを使った炒飯です。
らっきょうの甘酢漬けの色々な活用法や炒飯のコツも紹介。

梅とひじきの和風炒飯

和素材でまとめた和風炒飯
炒飯だけどさっぱり風味が自慢です。

白菜漬け炒飯

ご飯にお漬物、炒飯にしてもやっぱり美味しい。
白菜漬けを炒めて炒飯にします。

納豆キムチ炒飯

キムチと納豆で元気が出る炒飯。
キムチを使った炒飯をベタつかせないコツも紹介します。

キャベツの中華風雑炊

お腹と心に優しいキャベツ雑炊。ご飯は少なめキャベツたっぷり。
ホカホカ温まったら、また元気になれそう。

レタスと鮭の炒飯

レタスと鮭、卵の3色炒飯。
レタスで炒飯がさっぱりと。
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