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炒、焼、ソテー・グリル

鶏ごぼう巻き

しっかり味がしみた鶏ロールを電子レンジで作ります。
作り置きしておもてなしに、お弁当に。
2015.12.31
焼きそば

セロリのあんかけ焼きそば

セロリとオイスターソースは定番の組み合わせ
焼きそばもやっぱり合います。
2016.03.06
その他麺類

セロリと鶏のうどん

セロリと鶏からいいだしが。
香りも味わい、アジア屋台風うどんです。
2016.03.31
ご飯物

黒米さつまいもご飯

黒米を使ったきれいな色のさつまいもご飯。
ごちそう感漂うご飯になりました。
2016.05.12
炒、焼、ソテー・グリル

麻婆豆腐

家庭料理、中華の定番麻婆豆腐の作り方。
味噌、豆板醤、しょうゆで味付けします。
2018.06.02
煮物・蒸し物・ゆでる

ピーマンの卵とじ

ピーマンを和風に卵とじに。あっさりと食べられます。
ピーマンがたくさんある時に作りたいピーマンおかずの一つです。
2016.09.28
ご飯物

豆カレー炒飯

ゴロゴロ入った豆が楽しいカレー炒飯。
ソーセージやにんにく、カレー粉で風味満点に作ります。
2016.09.29
焼きそば

牛肉とセロリの焼きそば

セロリの香りがごちそう。味付けはオイスターソースで。
本日のおうち焼きそばは、エスニック風味。
2016.05.17
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