かぼちゃ団子
ほんのり甘くやわらかなお団子は、あざやかかぼちゃ色。ツルンともっちり。敬老の日、お月見、ハロウィンにいかが。
日本料理
しし唐豚味噌
豚ひき肉、しし唐、味噌、砂糖が主な材料。
ピリ辛旨辛甘味噌な豚味噌。辛くないしし唐の場合は豆板醤を。
ピリ辛旨辛甘味噌な豚味噌。辛くないしし唐の場合は豆板醤を。
梅黒酢サワードリンク
黄梅、上白糖、黒酢で作る梅のサワードリンク
黒酢の量で作り比べたり、青梅との違いも。
黒酢の量で作り比べたり、青梅との違いも。
みたらし豆腐団子
お豆腐入りの冷めても柔らかなもっちり団子にみたらしタレ。
フライパンで焼いてこんがりと。
チーズいも餅
チーズが幸せいも餅。モチモチ生地ととろけるチーズ。
豆腐で柔らか団子
串だんご、月見だんご、お団子が食べたくなったら。
だんご粉と豆腐で丸めてゆでて作りましょ。
だんご粉と豆腐で丸めてゆでて作りましょ。
しし唐味噌
辛いしし唐があればラッキー。
小口切りにしたしし唐を味噌、砂糖、豆板醤で炒めます。
レンジしし唐煮
しし唐、レンジで2分で1品完成。かつお節はたっぷりと。
赤紫蘇ふりかけ（梅干しを漬けた紫蘇で作る）
梅干に入れた赤紫蘇があるなら、絶対作るこのふりかけ。
梅干し
自家製梅干しの作り方、材料の選び方を丁寧に紹介します。
梅下ごしらえ土用干し。カビを防ぐ方法も。
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