中華料理のレシピ

41件のレシピがあります

定番中華料理からアレンジ、和中折衷風の料理レシピまで紹介します。

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          炒、焼、ソテー・グリル

          鶏ときゅうりのオイスターソース炒め

          鶏胸肉、きゅうりを使った簡単中華、メインのおかずに堂々なります。
          きゅうりの炒め物のコツ、アレンジも紹介。
          2020.08.02
          常備菜

          レンジ鶏チャーシュー

          甘辛醤油味のタレがいい、また食べたくなる「鶏のチャーシュー」
          くるくる巻いて楊枝でとめて、電子レンジ5分以内の手軽さです。
          2020.06.03
          ご飯物

          つくしの炒飯

          にんにくとかつお節の風味の和風炒飯。
          春の味つくしを加えて春のパワー炒飯に。
          炒、焼、ソテー・グリル

          菜の花と鶏のオイスターソース炒め

          菜の花、卵で彩りよく春らしく。
          オイスターソースを使ってご飯の進む味になりました。
          ご飯物

          高菜炒飯

          冷蔵庫の整理をかねて、高菜漬けで炒飯を。
          具は卵、ちりめんじゃこ、ネギ、高菜漬けです。
          2020.02.14
          ご飯物

          菜の花と鶏の炒飯

          春らしく菜の花を使った炒飯
          にんにくを加えてコクのある炒飯に。
          ご飯物

          釜揚げしらす炒飯

          しらすとネギのシンプルチャーハン。
          にんにくをきかせるのがポイントです。
          2020.02.04
          炒、焼、ソテー・グリル

          トマトと卵の中華風炒め物

          トマトとたまご、きくらげをサッと炒めた1品は意外なおいしさ。
          トマトのおいしい季節に何度も作りたくなる味です。
          2020.01.19
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