2019

料理本

鉱物のお菓子 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ

『鉱物のお菓子』琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ。
これが食べられるの?的な鉱物お菓子のレシピ集。
材料、道具、ラッピングの素材まで親切に解説。
料理本

ビスケットとショートブレッドの本

『ビスケットとショートブレッドの本』は、バターでしっかり美味しい正統派。
オイルはあっさり、手軽に作れるレシピ、両方が掲載されています。
本レビュー

料理書のデザイン

『料理書のデザイン』今知っておきたい100冊”おいしさ”を伝える見せ方とアイディアを紹介。
料理書制作陣の裏側、裏話インタビューも。
人気レシピランキング

2018年人気レシピまとめ

2018年マジカルキッチン人気レシピTOP10。

人気レシピランキング

18年12月の人気レシピランキング、12月1日から31日分

マジカルキッチン2018年12月の人気レシピランキング。12月1日から12月31日分発表です。季節は秋から冬へ。クリスマスに年越し、平成最後の師走はいかがでしたか。12月のマジカルキッチンレシピランキング総合1位は干し柿の焼酎漬け、2位セレ...
料理のtips

たけのこについて、茹で方、部位別食べ方など

春に出回るたけのこは、みずみずしく、香りも食感も格別。今回のマジカルキッチン料理の食材Tipsでは、たけのこの下茹で保存、部位ごとの食べ方や豆知識をお届けします。
料理本

フライパンで作れる「まあるいクッキーとタルトとケーキ」

フライパンの中でクッキー生地を作ってそのまま焼く。ボウル無しでOK。
定番クッキー、ケーキ、タルトから、おしゃれな素材の組み合わせのお菓子まで。
お菓子作りtips

バナナジュースとおうちドリンク

マジカルキッチンお菓子のTips、バナナジュースまとめ。魅力やアレンジを紹介。
料理のtips

蒸し鶏ゆで鶏大活用メニュー紹介

マジカルキッチン料理のtips、蒸し鶏、ゆで鶏を使ったメニューを特集
和洋中の味付け、サラダも酢の物もおまかせ。
お菓子作りtips

甘くないおやつアイディア・レシピ

甘いばかりがおやつではない、甘くないおやつアイディアやレシピを紹介。
マジカルキッチンレシピカテゴリーから軽食、クイックブレッド、お好み焼き等。