ヘルシーさに人気上昇中の乾物料理。ひじきや切り干し大根、お麩など乾物
わかめなど海藻、こんにゃく類を使ったマジカルキッチン料理レシピコーナーです。
干ししいたけは、食材きのこ「しいたけ」の分類に入っています。
煮干し、ちりめんじゃこ、乾燥サクラエビは「魚介」の分類です。
切り干し大根
まとめてゆでて小分けにして冷凍しても便利。
小分けにしてラップに包み冷凍用保存袋に入れて冷凍。
保存期間は約1カ月程度。
アーカイブ
お好み焼きトースト
キャベツに卵にソース、マヨネーズ。
これってまるっきりお好み焼きですぞ。
これってまるっきりお好み焼きですぞ。
餅チーズトースト
朝ごはんや、小腹がすいたら試してみて。余ったお餅でモチモチトースト。
お餅の厚みを半分にするのがポイントです。
お餅の厚みを半分にするのがポイントです。
しらすの和風チーズトースト
サクッとトーストに釜揚げしらすとチーズを乗せて
お好みでネギや海苔を。焼きあがったらチーズがとろり。
お好みでネギや海苔を。焼きあがったらチーズがとろり。
餅のおろし汁
焼いたお餅を大根おろしたっぷりの汁物に入れれば。
お腹に優しい餅のおろし汁のできあがり。薬味もたっぷりいれて。
お腹に優しい餅のおろし汁のできあがり。薬味もたっぷりいれて。
餅のせピザ
お餅とチーズが幸せピザ。お正月の残ったお餅も美味しく変身。
オリーブオイルとお醤油を塗ったピザ台に具を散らします。
オリーブオイルとお醤油を塗ったピザ台に具を散らします。
のし鶏（松風焼き）
ハンバーグやつくねより実は簡単。オーブントースターで10分。
おせちはもちろん、お弁当や常備菜に使える「のし鶏」の作り方。
おせちはもちろん、お弁当や常備菜に使える「のし鶏」の作り方。