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しょうがにんにく味噌

しょうが、にんにくみじん切り、砂糖、ごま。
万能調味料として活躍してくれます。
2020.11.24

味噌ダレつくね

味噌だれをからめた鶏つくねだから「物足りなさ」を感じません。
ご飯が進む味付けです。
2019.12.02

おろしきゅうりと豚のサラダ

ニンニクとしょうがでコクのあるおろしキュウリのドレッシング。
あっさり豚しゃぶサラダにかけていただきます。
2019.08.01

のし鶏（松風焼き）

ハンバーグやつくねより実は簡単。オーブントースターで10分。
おせちはもちろん、お弁当や常備菜に使える「のし鶏」の作り方。
2010.12.30
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