イースト

発酵させてふっくら、イーストを使ったスイート系パンやパンケーキ、マジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。

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イーストパンケーキ

モッチリしっとりふんわりしたパンケーキ。
イーストを使って発酵させて作ります。

クランペット

もちもちした食感のクランペットの作り方を紹介。イーストを使って発酵。
イギリス生まれのクランペットをホットプレートやフライパンで手軽に焼きます。
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