マジカルキッチンおかずレシピ　豆腐類、豆のおかず

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レシピ名：焼きそら豆

2008年6月30日登場

魚焼きグリルでこんがり
そら豆丸ごと豪快料理。

材料と分量

2人分

材料	分量
そら豆	10本

作り方

1. そら豆はさやのまま魚焼きグリルに並べて皮が焦げるまで途中で裏返し、両面焼きます。
2. 皮をむいてどうぞ。

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キッチンメモ

真っ黒になったそら豆のさやの中をむけば、おいしさがぎゅっと濃縮されたそら豆が。
好みでお塩をつけて召し上がれ。

マジカルメモ

マジカルキッチンでは、そら豆なんて、昔は山ほど買って、ゆでてたくさん食べるのが当たり前でした。
少量しか買わなくなってきた今は、こんな風にして食べています。

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