マジカルキッチンおかずレシピ 豆腐類、豆のおかず
レシピ名：セロリ納豆
2004年6月5日登場2007年3月2日更新香りでいただく
おつまみ風納豆。
材料と分量
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 納豆 | 1パック |
| セロリ | 適宜 |
| ごま油 | 適宜 |
| ナンプラー | 適宜 |
| かつお削り節 | 適宜 |
作り方
- セロリは、茎と葉を刻みます。
- 容器にセロリと納豆、ごま油、ナンプラーを混ぜ合わせ、かつお削り節をのせます。
キッチンメモ
ご飯のおかずと言うよりは、おつまみ風の納豆です。
以前は納豆と香菜の組み合わせで紹介していました。
セロリもおいしいですよ。
独特の香りのセロリや香菜とごま油でアジア風。
オクラやイカのお刺身を入れてもおいしい。
マジカルメモ
納豆と言えば、データ捏造で問題になった、あるある大事典の納豆ダイエット。視聴者の信頼を裏切る番組の作り、番組は打ち切られましたね。
私はあの回の放送は見ていないのですが、放送直後は、納豆が売り切れて、納豆メーカーは大変だったというニュースも見ました。
でも納豆に罪はない。
納豆をメニューに取り入れれば、自然とバランスのよい和食メニューになりますし。
その栄養も、体によいことには違いありません。
でももちろん食べすぎはよくないし。
結局、バランスよくいろんなものを食べなきゃダメってことなのかな。
今回の事件、TVで放送されたからと言って、振り回されて、飛びついたり離れたりする私たちにも問題があったんですよね。
作って
おいしかったら
みんなに
教えてね！
楽しいコメント
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