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レシピ名：高菜冷奴

2002年2月4日登場2006年6月21日更新

高菜漬けをたっぷり。
ごま油をちょっぴり。

材料と分量

材料	分量
豆腐	適宜
刻み高菜漬け	適宜
青ねぎ	少々
ごま油	少々
酢	少々
しょうゆ	少々

作り方

1. 豆腐の上に、小口切りにしたねぎをのせ、調味料をかけます。

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キッチンメモ

レシピとは言えませんが、おすすめ冷奴の食べ方です。
ごま油はかけすぎないように注意〜
上の調味料のほかに、ドレッシングをかけても合います。
和風か、中華風をおすすめ。
おしょうゆもめんつゆやだし醤油を試しても。

マジカルメモ

夏はやっぱり冷奴。
あとはソーメン、スイカ、とうもろこしもいいなぁ。

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