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レシピ名：りんごのジャムコンポート

2001年9月22日登場2008年1月7日更新

食後にデザートがある日はしあわせ気分。
簡単だから毎日作りたくなる？

材料と分量

2人分

材料	分量
りんご	1個
ジャム	大さじ2〜3
レモン汁	小さじ1
ラム酒	小さじ1

作り方

1. りんごは、八つ割りにして、皮と芯を取って、耐熱のボウルなどに入れて、レモン汁、ラム酒をふりかけます。
2. ジャムを加え、まぜます。ラップをして、電子レンジで、約2分加熱。 一度取り出して、上下がひっくり返るように混ぜます。
3. もう一度ラップをして、電子レンジ加熱約2分〜2分半。りんごが柔らかになればできあがり。

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キッチンメモ

ジャムはお好きなジャムでどうぞ。
りんごにジャムが加わってさらに甘酸っぱくフルーティーに。

酸味のあるりんごなら、レモン汁は加えなくても。

マジカルメモ

食後にデザート。
あるとうれしいお楽しみ。
果物、アイス、ちょっとした甘いもの。
冷たいデザート系は、時間のあるときに作っておいて冷やしておけば、夕食後にもすぐに出せます。

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