マジカルキッチンおやつレシピ その他のおやつ
レシピ名：シトラスデザート
2000年6月18日更新2005年3月26日更新シトラスはじけるフルーツデザート。
フレッシュなおいしさ召し上がれ。
材料と分量
2人分| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 甘夏などの柑橘類 | 2個 |
| オレンジマーマレード | 大さじ2〜3 |
| 洋酒（あればオレンジ系） | 大さじ1 |
作り方
- 甘夏は皮をむいて、身の部分を取り出します。（ボウルを下において汁ものがさないように）
- マーマレードを洋酒で溶いたソースと１、あればミントを加えてあえ、冷蔵庫で３０分ほどなじませます。
キッチンメモ
酸っぱくて困っていた甘夏。砂糖をかけるかわりにマーマレードジャムで作ってみればさらにフルーティーに。
甘夏のほかにもはっさく等おいしかったです。
果実の甘味によって、マーマレードの量は、加減してください。
マジカルメモ
そう言えば、酸っぱい甘夏なんて最近はあまりみかけませんね。
子供の頃は、そんな酸っぱい甘夏の皮をむいて実を出して、ハチミツや砂糖をかけたものが冷蔵庫に入ってましたよ。
母が作っておいてくれたもの。
私がちいさいころは、果物は、自分で皮をむいたら即自分が食べたいってかんじでした。
だから、そんな風に母が家族のために甘夏の皮をむいてくれるなんて、すごいなぁって思ってました。
作って
おいしかったら
みんなに
教えてね！
楽しいコメント
待ってます〜
マジカルキッチン
きまぐれ本屋さん
お菓子・料理の
レシピ本
おすすめ本が
いっぱい
マジカルキッチンホームへ戻る ＞おやつレシピをさがす ＞ その他おやつレシピをさがす
main
この改行が大事だったりする→
main_box