マジカルキッチンおやつレシピ その他のおやつ
レシピ名:マシュマロクリスピー
2005年3月13日登場アメリカンキッズも大好きなマシュマロとシリアルのおやつ。
上手に作れたら、友達にもわけてあげよう。

材料と分量
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| コーンフレークス | 50g |
| マシュマロ | 50g |
| バターまたはマーガリン | 20g |
| ココナッツフレーク | 30g |
| ドライブルーベリー | 20g |
作り方
- フライパンでココナッツを弱火でからいりします。(油を入れずに)カリッとして、軽く色づいたら火を止めて取り出します。
- 1のフライパンを 弱火にかけて、バターを溶かし、マシュマロを入れて溶かします。
- コーンフレークス、ブルーベリー、ココナッツを加え木ベラで混ぜ、手早く液をからめます。
- すぐに広げたラップに取り出しラップで包み、手でぎゅっと押し付けながら厚さ3センチ程度の四角に形作ります。(熱いので注意)
- あら熱が取れたら冷蔵庫で固めます。(それほど時間はかかりません)
- スティック状に切り分けます。
キッチンメモ
ホワイトデーと言えば、キャンディーやマシュマロ。
と言うわけで、マシュマロを使ったさくさくクリスピーなお菓子の紹介です。
以前紹介したコーンフレークスおこしに似たコーンフレークスを使ったお菓子。
溶かしたマシュマロで固めるので、砂糖は入れずに作れます。
アレンジも色々で。
ブルーベリー以外のドライフルーツ、たとえばレーズンを使ってもいいし。
ナッツも、ピーナツ、アーモンド、クルミでも。
シリアルも他のタイプの物を使っても。
形もスプーンですくって落として固めたり。
正方形の一口大に切ったりしても食べやすくできます。
マジカルメモ
マシュマロは、そのまま食べるのはあまり好きではないので、買ってくるともっぱらココアに浮かべたり、アイスに混ぜたりして楽しんでしまいます。
アメリカの子供たちはキャンプファイヤーでマシュマロを焼いて食べると言いますが、それも楽しそうですよね。
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