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マシュマロクリスピー

レシピ名:マシュマロクリスピー

2005年3月13日登場

アメリカンキッズも大好きなマシュマロとシリアルのおやつ。
上手に作れたら、友達にもわけてあげよう。

マシュマロクリスピー

材料と分量

材料 分量
コーンフレークス 50g
マシュマロ 50g
バターまたはマーガリン 20g
ココナッツフレーク 30g
ドライブルーベリー 20g

作り方

  1. フライパンでココナッツを弱火でからいりします。(油を入れずに)カリッとして、軽く色づいたら火を止めて取り出します。
  2. 1のフライパンを 弱火にかけて、バターを溶かし、マシュマロを入れて溶かします。
  3. コーンフレークス、ブルーベリー、ココナッツを加え木ベラで混ぜ、手早く液をからめます。
  4. すぐに広げたラップに取り出しラップで包み、手でぎゅっと押し付けながら厚さ3センチ程度の四角に形作ります。(熱いので注意)
  5. あら熱が取れたら冷蔵庫で固めます。(それほど時間はかかりません)
  6. スティック状に切り分けます。

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キッチンメモ

ホワイトデーと言えば、キャンディーやマシュマロ。
と言うわけで、マシュマロを使ったさくさくクリスピーなお菓子の紹介です。
以前紹介したコーンフレークスおこしに似たコーンフレークスを使ったお菓子。
溶かしたマシュマロで固めるので、砂糖は入れずに作れます。

アレンジも色々で。
ブルーベリー以外のドライフルーツ、たとえばレーズンを使ってもいいし。
ナッツも、ピーナツ、アーモンド、クルミでも。
シリアルも他のタイプの物を使っても。

形もスプーンですくって落として固めたり。
正方形の一口大に切ったりしても食べやすくできます。

マジカルメモ

マシュマロは、そのまま食べるのはあまり好きではないので、買ってくるともっぱらココアに浮かべたり、アイスに混ぜたりして楽しんでしまいます。
アメリカの子供たちはキャンプファイヤーでマシュマロを焼いて食べると言いますが、それも楽しそうですよね。

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