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レシピ名：ご飯ワッフル

2007年1月3日登場

残りご飯がワッフルに変身。
おやつにぴったり！

材料と分量

1枚分

材料	分量
ご飯	お茶碗1杯
小麦粉	大さじ2
水	大さじ3
あおのり	適宜
乾燥桜えび	大さじ2
しょうゆ	少々

作り方

1. ボウルに材料すべてを入れて、混ぜ合わせます。
2. ワッフルメーカーで焼き上げます。

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キッチンメモ

ワッフルメーカーでご飯を焼いたらこうなりました。
見た目まるっきりワッフルですね。
他には、ごまを入れたものも香ばしかったです。
ワッフルメーカーの溝の厚みや形で材料の分量は変わってくるかもしれません。加減してください。

下の写真のように、中にはお米の粒粒がちゃんと存在します。
焼き時間を加減するとお好みのタイプを作ることができます。
このタイプは、結構カリカリしたタイプ。もっとご飯の食感を残したしっとりタイプは焼き時間短めに。

残りご飯のリメイクにも面白いですね。べとつくかと思いましたが、後片付けも楽でした。

ワッフルメーカーの購入を考えている方は、こちらを参考にどうぞ。
マジカルキッチン、ホットケーキ目次ページにいくつか書いています。

マジカルメモ

私がワッフルメーカーでお餅を焼いたモッフルを焼いた次の日に、母がこれを焼いていました。モッフルに対抗して？
うーん、その手があったか〜

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