マジカルキッチンおやつレシピ スナック
レシピ名：お手軽肉まん風
2002年1月4日登場2006年6月24日更新好好！肉まん！だ〜い好き！
こんな肉まんあってもいいよね。
材料と分量
4個分| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 食パン8枚切り | 4枚 |
| 刻み高菜漬け | 大さじ2 |
| 豚ひき肉（または鶏） | 100g |
| 酒 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 少々 |
| こしょう、ごま油 | 少々 |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
作り方
- 鍋に豚ミンチを入れて、炒めます。
- 色が変わったら、みじん切りにした高菜漬け、酒、醤油、コショウ、ごま油を入れます。 片栗粉を入れて混ぜます。
- 耳を切り落とした食パンは、濡らした指をパッ、パッと弾くようにしてしめらせます。
- ラップに食パンをのせて、真ん中に3の具の1/4をのせて、4つの角を合わせてぎゅっと閉じます。
- ラップを茶巾にきゅっと絞り、ねじって口を輪ゴムでとめます。
- そのまま電子レンジで約1〜1分20秒加熱します。ホカホカの肉まんになればOK。
キッチンメモ
食パンがホカホカ、フカフカの肉まんに大変身〜
意外と肉まん風の味に再現できています。
プチ肉まんを召し上がれ。
ちょっとしたおやつや夜食になりますよ。
こどもさんでも作れるかな。
パンが乾燥しているとダメなので、パンは、ちょっと湿らせてやります。
マジカルメモ
具は高菜以外にも、いろいろアレンジ可能ですよね。
簡単で、おいしい具の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。
母が考えたもっと簡単肉まんの具は、しゅうまい。しゅうまい1個包めば簡単。まだ試したことはないんですけどね。
作って
おいしかったら
みんなに
教えてね！
楽しいコメント
待ってます〜
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