マジカルキッチンおやつレシピ スコーン・クラッカー・ソーダブレッド
レシピ名：カレースティック
2003年7月31日登場カリカリ、ポリポリ、カレー味。
もう1本手が伸びる。
材料と分量
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 薄力粉 | 150g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| カレー粉 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| 牛乳 | 大さじ3〜4 |
作り方
- ビニール袋（ポリ袋）に粉とベーキングパウダー、塩、砂糖、カレー粉を入れて口をしっかりと持ち、粉をふり混ぜます。
- サラダ油、牛乳を加え手でもみこみます。（牛乳は生地の固さを見ながら少しずつ加減して入れます 生地はべたつかずにまとまる程度）
- 30分ほど冷蔵庫で寝かせます。（生地のなじみがよくなります）
- ビニール袋の上からめんぼうで生地を薄く2〜3ミリ厚さにのばします。
- 適当な大きさに包丁で棒状に切り分けオーブンシートを敷いた天板に並べます。
- 170度に温めておいたオーブンに入れ約15分軽く焼き色がつくまで焼きます。 網（ケーキクーラー）にとって冷まします。
キッチンメモ
ビニール袋は少し厚め、大きめサイズを用意したほうが使いやすい。
生地作りは簡単なので失敗も少ないと思います。
おつまみにもいいし、甘いお菓子に飽きた人にもおすすめ。
子供さんも喜んでくれるかな。
カレーを入れなければプレーンな味に。（バニラエッセンスを入れてもいいかも）
牛乳の量は加減してください。
マジカルメモ
このカレースティック、昔からお気に入りでよく作っていました。これと似たようなスティックでもう少し太くて、ごま入りのものもお気に入り。
こちらはイーストを入れたタイプです。
みんなのコメント
お名前：桃タロウさまより
すっごく簡単♪ってのが一番の感想です！ だってボールも何も使わないのはすっごい！！
なんか楽しておいしいものを作るのってすっごく素敵っ☆最初に作ったときはカレー粉が無くて（あったんですが探せなかっただけ・笑）カレールーの素１/２かけらをつぶして入れました。
なんかちょっぴりしょっぱくなってしまいましたが、うまみがかなり効いてて…ビールがすすみまくりでした(笑)危険なお菓子ですね！って簡単だからすぐ作ろうって思っちゃうし♪ラム酒とココアパウダーと砂糖と塩で塩分の効いたリッチチョコ味もかなりいけます！良いレシピありがとうございました♪
作って
おいしかったら
みんなに
教えてね！
楽しいコメント
待ってます〜
マジカルキッチン
きまぐれ本屋さん
お菓子・料理の
レシピ本
おすすめ本が
いっぱい
マジカルキッチンホームへ戻る ＞おやつレシピをさがす ＞ スコーンレシピをさがす
main
この改行が大事だったりする→
main_box