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レシピ名：キムチ大根サラダ

2007年7月31日登場

キムチで味付けおかずサラダ
ご飯もいっぱい食べられそう。

材料と分量

4人分

材料	分量
白菜キムチ	150g
大根	約5センチ
きゅうり	1本
ツナ缶詰	小1缶
マヨネーズ	大さじ1
こしょう	少々

作り方

1. きゅうりと大根は、千切りにし、ボウルに入れて、塩少々（分量外）をふって、水気を絞ります。キムチは刻みます。
2. ボウルに1の野菜とツナ、こしょう、マヨネーズを加えて全体を混ぜます。

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キッチンメモ

キムチを使った、和え物風の簡単サラダ。
居酒屋さん風かな？でもおかずにもなります。
キムチを使うから、味付けに悩まなくてOK！

マヨネーズ以外の味付けでも簡単。
たとえば、ごま油、酢やレモン汁、しょうゆ少々でさっぱりと。
大根は、切干大根でもおいしくできます。
トマトを加えてもキムチとよく合います。

マジカルメモ

外食で、付けあわせとして出てくるサラダ類はあまり好きではありません。
生野菜にドレッシングかけただけって苦手。
見た目はきれいなんですけどねー
家で作るときは、こんな風におかずサラダ風にするとモリモリ食べられて大満足です。

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