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レシピ名：ココアフレンチトースト

2006年4月22日登場

ココアのフレンチトースト。
とろりあまいコンデンスミルクをかけて大満足。

材料と分量

2枚分

材料	分量
食パン5枚切り	2枚
卵	1個
牛乳	約70ｃｃ
バニラエッセンス	少々
砂糖	大さじ2と1/2
ココアパウダー	大さじ1強
バターまたはマーガリン	大さじ1半
コンデンスミルク	適宜

作り方

1. 卵液を作ります。バットや深さのある皿に砂糖、ココアを混ぜます。牛乳を少し加えて、ココアを溶かすように混ぜます。
2. 残りの牛乳、卵、バニラエッセンスを混ぜまわせます。
3. 上の卵液に食パンを表裏浸します。（側面までまんべんなく卵液がつけばOK）
4. フライパンにバターを熱し、中火で、こんがりと焼き色がついたら、裏がえして、焼き色がつくまで焼きます。
5. 焼きあがれば皿にとり、ジャムやコンデンスミルクをかけてめしあがれ。

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キッチンメモ

ココア味のフレンチトーストです。
卵液を中までしみこませないタイプ。
卵液たっぷりが好きな人は、牛乳の量を増やして作るとちょうどよくできます。

コンデンスミルクがぴったりマッチ。冷たいバニラアイスを添えて食べてもおいしそう。

マジカルメモ

フレンチトーストって、結構ボリューム満点。
一枚食べると大満足して、食べすぎが心配に。
運動しなくっちゃ、散歩にでも行こうかなぁなんてそわそわ。

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