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レシピ名：フレンチトースト

2000年4月25日登場2006年5月11日更新

遅く起きた日曜の朝。
二人で食べるフレンチトースト。

材料と分量

2枚分

材料	分量
食パン5枚切り	2枚
卵	1個
牛乳	約70ｃｃ
バニラエッセンス	少々
砂糖	大さじ2と1/2
バターまたはマーガリン	大さじ1と1/2

作り方

1. 卵液を作ります。バットや深さのある皿に卵を割りほぐし、粉チーズ、牛乳を混ぜます。
2. 上の卵液に食パンを表裏浸します。（側面までまんべんなく卵液がつけばOK）
3. フライパンにバターを熱し、中火で、こんがりと焼き色がついたら、裏がえして、焼き色がつくまで焼きます。
4. 焼きあがれば切り分けてできあがり。

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キッチンメモ

以前のものより牛乳を減らしました。
中までしみこませずに焼くタイプのフレンチトーストです。
それと、卵1個で食パン4枚だったのが、2枚になって、うちで食べるにはこれでぴったりな分量に。
牛乳の量は200ｃｃまで増やせるので、家族が多いおうちは増やしても。

マジカルメモ

腹ペコな人もすぐにできるから安心。
でも日曜日に作るならのんびりと鼻歌混じりに作りたい。

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