マジカルキッチンおやつレシピ 甘くないパンおやつ
レシピ名：ロールサンド
2003年5月4日登場2006年6月4日更新かわいくて食べやすいロールサンドはパーティの人気者。
ついついもう一つ手が伸びてしまいます。
材料と分量
2人分| 材料 | 分量 |
|---|---|
| サンドイッチ用パン | 6枚 |
| バターまたはマーガリン | 大さじ3 |
| 練り辛子 | 小さじ1 |
| スライスチーズ | 6枚 |
| きゅうり（またはレタス） | 2/3本 |
| ロングソーセージ | 3本 |
作り方
- バターは常温に出して柔らかくし、からしと練り混ぜておきます。
- きゅうりは千切りにし、塩一つまみ振りしんなりしたら水気を絞ります。
- ソーセージはお湯でさっとゆで、水気をふき取り半分に切って6本にします。
- サンドイッチパンは耳を落とし、麺棒で薄くのばします。（巻きやすくするため）
- パンに辛子バターを塗り、ラップの上に置き、きゅうり、スライスチーズ、ソーセージをのせます。
- 手前からくるくるときつく巻いていきます。左右の端をきゅっとひねってしばらくおき形を落ちつかせます。
- ラップごと斜め半分に切ってラップをはずして、皿に盛り付けます。
キッチンメモ
かわいいくて食べやすいロールサンド。
パンが乾燥していると巻きにくいので、その場合は、湯気を当てると柔らかくなります。
ソーセージは、縦に半分に切って巻いても。（巻きやすくなります）
きゅうりは、サラダ菜やレタスでも充分。
マジカルメモ
小さかった頃、たまに作ってもらっていたロールサンド、なんだか懐かしいなぁ。
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