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レシピ名：ホットドッグ

2006年3月18日登場

ホットドッグでランチタイム。
スープとお茶を用意して。

材料と分量

4本分

材料	分量
ドッグ用パン（細長いもの）	4本
キャベツ	5〜6枚
ロングソーセージ	4本
塩、こしょう	少々
酢	大さじ1
トマトケチャップ	適宜
練りからし（またはマスタード）	適宜

作り方

1. パンは切れ目を入れて、オーブントースターで温めておきます。ソーセージには斜めに切れ目を何本か入れていきます。
2. フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージを転がしながら炒めます。ソーセージの切れ目が開けば、とりだします。
3. 上のフライパンにサラダ油を足して、千切りにしたキャベツを炒めます。塩、こしょう、酢を加えしんなりすれば火を止めます。
4. １のパンにからしを塗り、キャベツをたっぷりのせ、ソーセージをはさみトマトケチャップをかけてできあがり。

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キッチンメモ

おなじみホットドッグも家で作るとますますボリューム満点。
キャベツはたっぷりと挟んで。
マスタードなら上からたっぷりとかけても大丈夫。

マジカルメモ

外国の動物園で食べたホットサンド。
やっぱり大きくて、ボリューム満点でした。チーズもたっぷり。

キャベツを炒めて塩、こしょう、お酢で味付けしたものは、お肉の付け合せに昔よく出てきてたなぁ。
こうしてパンに挟んでもおいしいんですよ。
ハンバーグトーストに挟むのも好き。

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