マジカルキッチン 蒸しパン・蒸しケーキレシピ
ふっくらソフトなおいしさちょっぴり懐かしいテイストの蒸しパン。蒸しケーキ。
焼き菓子とはまた違ったソフトなおいしさが楽しめます。
バターや油分も焼き菓子に比べて少なめなので、夜食や朝ごはんにも。
肉まんなど甘くないものはスナックコーナーにあります。
特に記載のない場合、卵のサイズはLサイズ。塩は粗塩。
電子レンジのワット数は５００Wです。
注意点はこのページの一番下に。
その他注意事項は「サイトについて」にもまとめられています。
17 ヨーグルト蒸しパン
2008年4月12日登場甘酸っぱい初恋の味、ふわふわ蒸しパン
16 炊飯器蒸しパン
2007年9月6日登場炊飯器のスイッチポンで炊き上げる!?
15 きな粉蒸しパン
2007年8月25日登場ほんのり甘く香ばしく。
14 ほうれん草レンジ蒸しパン
2006年11月10日登場野菜の色は栄養の色。
13 パンプキンレンジ蒸しパン
2006年9月26日登場2008年5月9日更新おひさまとはちみつの蒸しパンです。
12 蒸しパン和アラカルト
2006年7月16日登場和素材でカラフル蒸しパンできました。
11 バナナレンジ蒸しパン
おすすめマークつき コメントあり
2001年9月登場2005年11月7日更新おなかが減ってから作っても間に合うよ。
10 かぼちゃ蒸しパン
2005年10月9日登場白い蒸しパンに角切りかぼちゃ。
09 キャロット蒸しパン
おすすめマークつき コメントあり
2005年9月28日登場にんじんの元気がプラス。
08 小倉蒸しケーキ
おすすめマークつき コメントあり
2004年9月28日登場蒸し器でおやつ。
07 コーヒーマーブルレンジケーキ
おすすめマークつき コメントあり
2003年8月15日登場マーブル模様がおしゃれなアレンジ。
06 抹茶レンジケーキ
おすすめマークつき コメントあり
2003年8月14日登場ふわふわ抹茶ケーキが電子レンジで。
05 小倉レンジケーキ
2003年8月13日登場お気に入りの和食器に盛り付けて。
04 蒸しカステラ
2002年1月登場ふんわりどこか懐かしい。
03 抹茶のレンジ蒸しパン
おすすめマークつき コメントあり
2001年5月登場抹茶のグリーンは新緑の季節。
02 さつまいも蒸しパン
おすすめマークつき コメントあり
2001年1月11日登場ほんわか甘いさつまいも蒸しパン。
01 レンジ蒸しパン
2001年1月11日登場作ってすぐ食べられるよ。
粉を入れてから、ぐるぐる、ねちねち混ぜすぎないようにします。ふくらまなくなります〜
また、型いっぱいに、生地を流しいれると、ふくらんであふれ出すので注意してください。
蒸しパンが冷めて固くなったときには、、水をちょっとふりかけて（手に水をつけてぱぱっと）電子レンジで再び加熱してやると、ふわふわが戻ります。
電子レンジ蒸しパンは、とてもカンタンお手軽なのですが、加熱しすぎると固くなって失敗するので、初めて作る場合は、少し早めに取り出して、様子をみて加熱すると失敗が少なくなります。
延長する場合も、少しずつ延長します。レシピに書いてある加熱時間は目安なので、様子を見ながら加減してください。
ターンテーブルに置く位置は、真ん中をあけて、回りに置くようにします。真ん中は火の通りが悪いのです。
電子レンジで使えない器
事故を防ぎ、器の破損を防ぐために。
●漆器、竹、木製品 電子レンジ
蒸しパンには、電子レンジ用の紙カップを。
●アルミホイル、アルミ、ステンレス、ホーローなど金属製のもの
●陶器、磁器
基本的には使えますが、高価なもの、大事な器は念のために使わないほうが安全。ふちなどに、金や銀の縁取りなど、色絵があるものは、火花が飛ぶことがあるので、使えません。
●耐熱性でないプラスティックの器
●耐熱性でないガラス容器
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この改行が大事だったりする→
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