マジカルキッチンおかずレシピ 麺類
レシピ名：高菜納豆スパゲッティ
2008年2月25日登場家にあるもので、和風スパゲッティ。
なら、納豆のスパゲッティって案もあり。
材料と分量
2人分| 材料 | 分量 |
|---|---|
| スパゲッティ | 180g |
| 高菜漬け | 80g |
| 小粒またはひきわり納豆 | 1パック |
| 納豆のタレ | 1個 |
| ちりめんじゃこ | 大さじ3 |
| 白ごま | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| こしょう | 少々 |
| しょうゆ | 様子を見て |
作り方
- お湯を沸かして、塩を加え、スパゲッティをゆでます。
- フライパンにオリーブオイル大さじ1（分量外）を熱し、刻んだ高菜、ごま、ちりめんじゃこを炒めます。
- 納豆を加えて、タレ、酒を加えてほぐすように混ぜます。
- スパゲッティを加えて、ざっと炒めあわせ、ゆで汁をお玉1〜2杯分様子を見ながら、少しずつ加えます。
- 味を見て、こしょう、しょうゆで味をととのえます。刻み海苔をふりかけます。
キッチンメモ
納豆と高菜漬けの組み合わせが気に入って、ついにスパゲッティにも登場です。
和風のあっさりしたスパゲッティ。納豆が苦手な方は、ダメそうですが、納豆好きな人には試して欲しい味です。
お好みで唐辛子やにんにくを加えても。
ちりめんじゃこをベーコンにかえてもおいしいですよ。
納豆高菜炒飯こちらは、納豆と高菜で作ったチャーハンです。
マジカルメモ
和風のスパゲッティは、あっさりしているのでよく作ります。
和風スパゲッティは、冷製のスパゲッティも炒めたスパゲッティもどちらも簡単。
基本的に、味付けはお醤油やめんつゆでOKな簡単さもお気に入り。
作って
おいしかったら
みんなに
教えてね！
楽しいコメント
待ってます〜
マジカルキッチン
きまぐれ本屋さん
お菓子・料理の
レシピ本
おすすめ本が
いっぱい
マジカルキッチンホームへ戻る ＞おかずレシピをさがす ＞ 麺類レシピをさがす
main
この改行が大事だったりする→
main_box