マジカルキッチンおかずレシピ　麺類

ホーム 　＞おかずレシピ　＞麺レシピ

レシピ名：カリフラワーのクリームスパゲッティ

2008年1月12日登場

白いカリフラワーとミルクで
やさしい味わいです。

材料と分量

2人分

材料	分量
スパゲッティ	160g
カリフラワー	小1/2株（200g）
玉ねぎ	1/4個
ベーコンスライス	2枚
にんにく	小ひとかけ
小麦粉	大さじ1強
牛乳	200cc
塩	適宜
こしょう	少々
粉チーズ	適宜

作り方

1. お湯を沸かして、塩を加え、スパゲッティをゆでます。ゆで上がる5分前に小房に分けたカリフラワーを加えていっしょにゆでます。
2. 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1センチ幅に切ります。にんにくは薄切りに。
3. フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、玉ねぎ、にんにく、ベーコンを炒めます。
4. 玉ねぎがしんなりすれば、塩、こしょうし、小麦粉を振り入れ、炒めます。
5. 牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮込みます。
6. ゆで上がったカリフラワーを加えてつぶすように混ぜます。
7. スパゲッティを加え、粉チーズ、塩、こしょうで味をととのえます。

▲Page Top

キッチンメモ

カリフラワーのパスタです。
ミルククリームでやさしい味わい。
具がたっぷりで田舎風。
カリフラワーはスパゲッティと一緒にゆでるので手軽です。
柔らかめにゆでます。

マジカルメモ

寒い季節が旬のカリフラワー。
淡白な味をいかして、サラダに、ポタージュに炒め物、ピクルスなどなど。
いろいろと楽しみましょう。

▲Page Top

作って
おいしかったら
みんなに
教えてね！
楽しいコメント
待ってます〜

マジカルキッチン
きまぐれ本屋さん
お菓子・料理の
レシピ本
おすすめ本が
いっぱい

マジカルキッチンホームへ戻る　＞おかずレシピをさがす　＞ 麺類レシピをさがす

main

おいしかったよコメント募集中

マジカルキッチン内の作ってみておいしかったメニューを教えてください。
オススメマークがつき、人気レシピが選びやすくなります。短くても構わないので、コメントもお願いします。 これから作る人へのアドバイス、アレンジ方法、味について、作ってみての感想などどうぞ。

下のリンクをクリックすると感想投稿フォームが開きます。必要事項をご記入の上、送信してください。 メール。 お名前はハンドルネーム（本名でない自由な名前）で構いません。
メールアドレスを書いていただいた方にはお返事を出しています。
おいしかったよコメント以外のご用件はこちらへメールを。

マジカルキッチン　おかずレシピ

家庭料理ならではの簡単に作れて、いつでも食べたい味をもっとうに作っています。

マジカルキッチン　麺類

スパゲッティ、マカロニなどのパスタ料理。焼きそば、ラーメン、うどんにそば。
いろいろな麺料理を作ってます。

menu(200 float右)