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レシピ名：コーンクリームスパゲッティ

2006年7月3日登場

コーンのやさしい甘みがたっぷりと
テクニックいらずのお手軽さも魅力。

材料と分量

2人分

材料	分量
スパゲッティ	180g
コーン缶詰（クリームタイプ）	大1/2缶
ウインナー	5本
ぶなしめじ	1/2株
冷凍グリンピース	大さじ3
固形コンソメ	1個
塩、こしょう	少々
牛乳	150ｃｃ

作り方

1. ウインナーは5ミリ幅に斜めに切り、しめじは石づきを落とし、ほぐしておきます。
2. 大きめのお鍋に湯を沸かし塩を入れ、スパゲッティをゆでます。
3. フライパンにオリーブオイルを熱して、ウインナー、きのこ、にんにくを入れて炒めます。
4. クリームコーンを加え、固形コンソメ、グリンピース、牛乳を入れ少々煮込みます。
5. 湯をきったスパゲッティを加え、塩、こしょうしで味をととのえできあがり。

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キッチンメモ

テクニックいらずのかんたんスパゲッティ。
とろみはつきませんが、クリームスパゲッティらしいとろんとした味になってます。
ほんのり甘い、やさしい味がします。
お子様に人気がある味かな。
にんにくとコーンのおかげでコクのある味に。

マジカルメモ

包丁をあまり使わない料理なので、作るのらくらく。
時間のないとき、気力のないときでもこれなら大丈夫っていう料理のレパートリーを持っていると、そういうときにあわてずにすみますよね。

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