マジカルキッチンおかずレシピ　麺類

レシピ名：キムチナポリタン

2004年12月28日

ナポリタンにキムチを入れて豪快に炒めて、食べて。
ああ、本日もこれにておなかいっぱい。

キムチナポリタン

喫茶店のナポリタンよりユニーク。
今日のパスタはアイディアの勝利。
パスタ料理のアイディアは尽きることなく沸いてくるのです。

2人分

キムチ入りのナポリタン味のスパゲッティ。B級レシピっぽいですが、食欲もりもりおいしいです。
キムチ＝酸味とにんにく、しかも色も赤いので、トマト味とあわせてもおかしくないようです。
そういえば、キムチのピザトーストもおいしかった覚えが。

ベーコンはソーセージやハムでも。

バターを入れて炒めるのがナポリタン風にする隠し味。
グリンピースをピーマンにするともっとなつかしのナポリタン風。

もともとナポリタンだって、その昔日本人が本場のパスタを日本人に合うように考え出したものですし。
昔から日本人は他国の食べ物をアレンジするのがうまかったんですね。

main