よもぎ

清々しい春の香りのよもぎ。
生のよもぎや乾燥ヨモギを使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。

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簡単草だんご

田舎の春を感じさせてくれる草だんご。
摘んできたよもぎをゆでて作ります。お豆腐入りで冷めても柔らかタイプのお団子です。

あん巻き焼き餅

フライパンでモチモチ和菓子。
生地を流して作ります。

よもぎご飯食パン

基本のご飯食パンのアレンジ。
パンに入れてもやっぱりよもぎ、香りがいいです。

よもぎ蒸しパン

淡い緑のよもぎ蒸しパン、よもぎの粉を使って簡単に作ります。
油類、牛乳は使いません、蒸しパンの作り方写真も紹介。
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