その他食材-製菓

その他の食材を使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
桜の花、桜の葉など。

アーカイブ

どくだみ茶

庭にはびこる、どくだみでどくだみ茶作り
刈る、干す、お茶で飲むを丁寧に紹介。
2021.05.06 2023.06.02

桜アイス

桜の花の塩漬けと桜の葉の塩漬けで
バニラアイスにほんのり桜の香り
2016.03.22 2022.05.27

桜の葉の塩漬け

桜餅でお馴染みの桜の葉の塩漬けを自家製で。
料理にお菓子にと活躍します。
2016.04.30 2022.04.05

桜の花の塩漬け

八重桜を塩漬けにして桜の花塩漬けを。
意外と簡単に自家製桜の花塩漬けが作れます。
2016.04.28 2021.05.01

おから梅酒ケーキ

梅酒と梅の実入りのおからケーキは甘酸っぱいさわやかなケーキ。
しっとりふんわりのレシピとコツを伝授します。オーブントースターでケーキ作りのコツも。
2012.03.07 2016.06.14
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