餅-製菓

お餅を使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。

マジカルキッチン、お餅を使った料理レシピコーナーもあります。
お餅のトーストやお餅ピザ、お餅のグラタンなどなど。

餅は冷凍保存できます

封をあけるとカビが生えやすい餅。
(密封された個別にパックに入っている餅は大丈夫)

食べ切れそうもないなら早めに冷凍保存。
約1カ月保存可能です。

アーカイブ

芋餅

さつまいもと切り餅、レンジで簡単。ほんのり黄色の優しい芋餅。

餅入り豆腐ホットケーキ

しっとり豆腐入りの生地に角切りのお餅、所々顔を見せるお餅が楽しい。

餅入りおからホットケーキ

所々顔をのぞかせる角切りお餅がモチモチおいしいホットケーキ。
カットして生地に混ぜるだけ。今回はおから入りのホットケーキです。

ピーナッツバターだれ餅

モチモチ柔らかいお餅はレンジで2分。
コクのあるタレを全体にからめて。

豆乳お汁粉

豆乳入りのまろやかおしるこで
ポカポカ、和のティータイム。

お汁粉

春よ恋、早く来い。それまでは、あったか~いお汁粉であったまろ。
小豆缶や粒あんで簡単に作る定番お汁粉です。

餅入りどら焼き

角切り餅を散らして焼けば、所々モッチモチなどら焼きに。
ホットケーキミックスで作るしっとり和菓子な本格どら焼きのコツも紹介。
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