餅や米、小麦粉、わらび餅粉、団子粉など穀類を使ったマジカルキッチンお菓子レシピコーナーです。
アーカイブ
おからと伊予柑のマフィン
伊予柑の果汁に皮のすりおろしも加えたマフィンはおから入りでふんわりしっとり。
おからのマーマレードケーキ
しっとりしたおからケーキはマーマレードケーキ入り。オーブントースターで焼きます。
オートミールおはぎ
食物繊維やビタミンB群、カルシウム、鉄にも期待、ご飯風にしたオートミールでおはぎ。
ご飯おはぎ
残りご飯でモチモチおはぎ。片栗、レンジを活用します。
おはぎ・ぼた餅
春はぼたもち（牡丹餅）、秋はおはぎ（御萩）と呼ばれます。
もち米、米を炊飯器で炊いて、あんと包む作業。一度覚えると一生もの、初めての人もぜひ。
もち米、米を炊飯器で炊いて、あんと包む作業。一度覚えると一生もの、初めての人もぜひ。
レンジおはぎ
電子レンジで作るおはぎの作り方を紹介。レンジを使う以外はごくごく普通の定番おはぎです。
小豆、ゴマ、青のり、きな粉の4色おはぎにします。
小豆、ゴマ、青のり、きな粉の4色おはぎにします。
簡単草だんご
田舎の春を感じさせてくれる草だんご。
摘んできたよもぎをゆでて作ります。お豆腐入りで冷めても柔らかタイプのお団子です。
摘んできたよもぎをゆでて作ります。お豆腐入りで冷めても柔らかタイプのお団子です。
オレンジピールとおからのスコーン
おからパウダーを加えたオレンジピールのスコーンは女性好みの味。
マジカルキッチンおなじみのおからのお菓子レシピです。
マジカルキッチンおなじみのおからのお菓子レシピです。
お茶食パン
お茶を加えたお茶食パン。
さわやかな新緑の風のさわやかさを。
さわやかな新緑の風のさわやかさを。
あん巻き焼き餅
フライパンでモチモチ和菓子。
生地を流して作ります。
生地を流して作ります。