ジャム・ディップ・保存食

ジャムやソース、クリーム、ディップなど塗って、かけて美味しいものと、保存食のマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
シュークリームに詰めるカスタードクリームも紹介しています。
作り置きできるフルーツのコンポート。
ジャムや梅酒、紫蘇や梅ドリンクのシロップなども。

マジカルキッチンスイーツレシピからジャムやマーマレードを活用したレシピコーナー。

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ヨーグルトミルクカスタードソース

レンジで簡単、全卵で作るとろとろカスタードクリームをよりさわやかに。
コンデンスミルクと水切りヨーグルトで優しくフレッシュな味わいです。

水切りヨーグルト

ヨーグルトを水切りしたものは、別名ヨーグルトチーズ、ギリシャ風ヨーグルトと呼ばれます。
酸味が抜けてカッテージチーズのようなさっぱりしたフレッシュチーズ風に。お菓子作りに活用してみませんか。
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