炒、焼、ソテー・グリル

マジカルキッチン、炒め物やソテー、オーブントースターなどのグリル料理のコーナーです。主にフライパンを使った物が多いですが、レンジを使ったオイル控えめの料理もあります。

マジカルキッチンで使っているオーブントースター
実売価格三千円程度のオーブントースターです。
庫内、天板のサイズは大きめ。20×26.5センチ天板


オーブントースターを活用したスイーツレシピコーナーもあります。

オーブントースター料理お菓子に関するお役立ちコラム

オーブントースターでお菓子やパン作りに役立つマジカルキッチンTipsです。

マジカルキッチン料理お菓子のTipsコラム

オーブントースターでお菓子とパンのコツ
マジカルキッチン料理・お菓子作りのTips、オーブントースターで上手にお菓子、パンを焼くコツ。
ムラなく焼くコツ、失敗しやすい点を解説します。
オーブントースターの長所、注意点

マジカルキッチン料理お菓子のTips
オーブントースターのメリットデメリット。
オーブントースターでうっかりな危ない事例を体験談を交えて紹介。

オーブントースターのケーキ型まとめ

マジカルキッチンtipsコーナー、オーブントースターで使う型についてのまとめです。
おすすめの型、アルミホイル型、注意点。オーブントースターのケーキレシピをパウンドケーキ型に応用など。

オーブントースターでおすすめ型
ステンレス製など耐熱性のバットや耐熱性のグラタン皿。
ケーキを焼くのも便利。

一番よく使うのが耐熱ガラス製のグラタン皿
長方形でオーブントースターにちょうどいいサイズ。
マジカルキッチンのおからケーキでよく使っています。
もちろんグラタンなど料理にも活用。
(デザインは下のものと若干違いますが)

マジカルキッチンお菓子料理のTips

マジカルキッチンで使用中のオーブンレンジ


シャープのオーブンレンジ購入記事

アーカイブ

ズッキーニと豚のカレー炒め

マジカルキッチン十八番のカレーソース味のズッキーニソテー。
ズッキーニに卵と豚でボリューム満点ご飯のおかず。

ズッキーニと豚のガーリックレモン炒め

ズッキーニの千切り、豚とガーリックで炒めます。
味付けはシンプルに塩、こしょう、レモンで。

ズッキーニと豚の炒め物

お醤油、大葉、ゴマで和風に炒めたズッキーニ。
豚も入ってご飯のおかずにぴったり。

ズッキーニの豚肉巻き

ズッキーニを豚肉で巻いてこんがり焼けば、食べやすいおつまみ風に。
夏野菜ズッキーニは淡白な味わいなので、いろいろな食べ方で楽しめます。

ズッキーニとベーコンエッグ

ズッキーニのソテーとベーコンエッグ、ミニトマトを乗せてカラフルに。
夏野菜を楽しむレシピをお届けします。
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